Вкусные рецепты

 400 г говяжьего сердца, 2 луковицы, 3 зубчи¬ка чеснока, 3 ст. л. тертого сыра, 3 ст. л. растительного масла, 100 г сметаны, 100 г отварного риса, 2 ст. л. столового уксуса, соль и черный молотый перец по вкусу Говяжье сердце отварить в подсоленной воде с добавле¬нием уксуса, охладить, нарезать соломкой. Смешать с на¬шинкованным и обжаренным в масле луком, отваренным рисом и тертым сыром. Смешать пропущенный через чесночницу чеснок и сметану, заправить этим соусом са¬лат. Приятного аппетита!